Деликатесы из перепёлок издавна подавались к столу знатных вельмож. Диких птиц добывали на охоте и подавали на пирах князей Рюриковичей. Известно, что Иван Грозный очень любил блюда из перепелов.
Запечённые перепёлки
Рубрика: Повод
Масленница
Про весну – символ солнца и сожжённое чучело
Ещё за долго до появления долгожданного первого числа первого весеннего месяца на календаре, всё живое вокруг начинает чувствовать перемены и готовиться к ним. Уже не так радует снег, непорядочный минус за окном, а уютные долгие беспросветные вечера хочется побыстрее сменить на летние закаты в 22.00.
Запечённый гусь, как символ роскоши, удачи и благосостояния
Наша команда Marizh catering хочет рассказать Вам ещё об одном изумительном и созвучным со словом «роскошь» блюде. Его готовят на важные мероприятия, оно восхищает своим вкусом и не оставляет никого равнодушным. Сегодня часто можно услышать такое мнение, что праздничных блюд осталось совсем мало.
Читать далее Запечённый гусь, как символ роскоши, удачи и благосостояния
Запечённая утка с яблоками и апельсинами – равнодушных не будет!
-Попал. Утка. С яблоками. Она, кажется, хорошо прожарилась.
-Она, кажется, ещё и соусом по дороге облилась.
-Да? Как это мило с её стороны. И так, прошу за стол!
(с) «Тот самый Мюнхгаузен.
Читать далее Запечённая утка с яблоками и апельсинами – равнодушных не будет!
Поздравление коллег на 8 марта. Какой формат проведения мероприятия выбрать?
Не за горами один из самых нежных и весенних праздников – 8 марта? Как же поздравить прекрасных виновниц торжества и какой формат более удобен для проведения мероприятия расскажет наша команда Marizh catering.
Читать далее Поздравление коллег на 8 марта. Какой формат проведения мероприятия выбрать?
Царь-рыба. Запечённый осётр!
Запечённый осётр – традиционное блюдо русской кухни. Есть не мало блюд на праздничном столе, которые восхищают и удивляют гостей. Наша команда Marizh catering расскажет Вам об одном поистине уникальном угощении, которое сохранило свою актуальность со времён Древней Руси и до наших дней.
Жареный поросёнок – жемчужина праздничного стола.
Какие традиционные блюда можно сегодня увидеть на новогоднем столе практически в каждом доме? Конечно, это оливье, винегрет, холодец, праздничный гусь, курица или утка, запеченные с яблоками.
Читать далее Жареный поросёнок – жемчужина праздничного стола.
Виды кофемашин. Что выбрать?
Автоматические кофемашины или рожковые.
Наша команда Marizh catering часто получает вопрос от заказчика: «-Какие бывают кофемашины и чем они отличаются?» Мы понимаем все тонкости данного вопроса и сейчас Вам расскажем обо всём подробно!
Сорта зернового кофе
Все люди делятся на тех, кто любит выпить с утра чашечку кофе и тех, кто предпочитает чай. Эта статья посвящается всем, кто выбирает плоды вечнозелёного дерева Rubiaceae. Любители кофе могут назвать с десяток вариантов приготовления этого бодрящего напитка, описать технологию получения зёрен, однако, не каждый знает какие же виды зернового кофе в основном попадают на рынок и в чем их отличие. Наша команда Marizh catering расскажет о самых известных и популярных сортах кофе.
Аренда кофемашины
Выставка, конференция, симпозиум – ни одно мероприятие не обходится без перерыва на чашечку бодрящего и свежеприготовленного кофе. Этот напиток известен давно и каждому, любим во всех странах и готовится различными способами. Наша команда Marizh catering расскажет, как оформить заказ кофемашины на мероприятие, что для этого необходимо и какие нюансы нужно учесть.
