Коллегам на 8 марта

Не за горами один из самых нежных и весенних праздников – 8 марта? Как же поздравить прекрасных виновниц торжества и какой формат более удобен для проведения мероприятия расскажет наша команда Marizh catering.

Долгие месяцы зимней стужи, метелей и пронизывающего до самой души ледяного ветра, сменяет март, приносит игривые лучики солнца, первые проталинки и звонкий хор капели.  Природа в ожидании пробуждения и возрождения. А наши хрупкие и нежные создания в ожидании поздравлений, букетов первых тюльпанов и мимоз. Что вообще можно придумать на 8 марта для милых дам?

С 1913г. в России празднуется день 8 марта. Этот праздник посвящён прекрасной половине нашего человечества. Мужчины в этот день хотят удивить и порадовать своих женщин, окружить их вниманием и заботой даже на работе, внести в каждодневный будничный план немного праздника и веселья. А какой праздник может быть без вкусного и оригинального угощения? Но вот незадача: рабочий график и обстановка не предполагают нарезку салатов, приготовление горячих блюд и расстановку пышно украшенных столов. В таких случаях на помощь приходит лёгкий формат проведения торжества – фуршет.

фуршет с креветками на 8 марта

Какие преимущества проведения мероприятия в формате фуршет?

Фуршет предполагает отсутствие вовлечённости в долгий процесс подготовки всех участников торжества, за исключением момента согласования меню. Не возникает необходимости проводить время в очередях за закупками продуктов, долгих приготовлениях блюд, транспортировки их до места назначения – всё это ложится на плечи шеф-повара и логиста.

Данный формат мероприятия экономичен по своему времени проведения – 1,5 – 2 часа. Нет необходимости в долгом пребывании за праздным столом, которое нужно разбавлять увеселительной программой. Этого периода достаточно, чтобы поздравить прекрасных дам, вручить подарки и цветы, угостить их изысканными блюдами, пообщаться в непринуждённой обстановке.  

Для проведения фуршета не нужно много места. Этот формат не предполагает посадки гостей. Весь ассортимент лёгких миниатюрных закусок и напитков выставляют на столы. Каждый из присутствующих, может выбрать понравившееся ему блюдо и насладиться его вкусом, для этого достаточно иметь тарелочку и столовый прибор.

коктейли на фуршете 8 марта

Какие блюда заказывают на фуршет?

Преимущественно, это лёгкие горячие или холодные закуски, канапе, брускетты, тарталетки с различными начинками, мини-бургеры, круассаны, профитроли, нарезки овощные, фруктовые, сырные, мясные или рыбные, пирожные, десерты. Оригинальной и удобной для данного формата является подача салатов в верринах, креманках, баночках, тарталетках или в специальных ложечках для закусок.

канапе на 8 марта

Напитки

Так как мы рассматриваем вариант проведения мероприятия в лёгком формате и на рабочем месте с меню из фуршетных блюд, то и напитки должны быть соответствующими: безалкогольные или лёгкие алкогольные. Из списка безалкогольных напитков можно предложить натуральные соки фруктовые и овощные, минеральные воды, чай, кофе, морсы и фрэши. К выбору лёгких алкогольных напитков стоит подойти более внимательно, наши специалисты предлагают ориентироваться на блюда. А какие напитки подходят к закускам Вы можете прочитать в наших статьях Закуски к белому вину и Закуски к красным винам 

Наша команда поделилась лишь одним из вариантов проведения праздника 8 марта, мы рассказали о всех преимуществах выездного фуршета, нюансы и детали можно обсудить с менеджером при оформлении заказа, он ответит не только на все Ваши вопросы, но и поможет составить праздничное меню. Чтобы удивить милых и прекрасных дам, в дополнение к потрясающим угощениям Вы можете воспользоваться нашими услугами заказа и доставки цветов, ведь ни для кого не секрет, как женщины любят букеты, а мы любим радовать наших клиентов!