Деликатесы из перепёлок издавна подавались к столу знатных вельмож. Диких птиц добывали на охоте и подавали на пирах князей Рюриковичей. Известно, что Иван Грозный очень любил блюда из перепелов.
Запечённые перепёлки
Рубрика: Кейтеринг на вечеринку
Масленница
Про весну – символ солнца и сожжённое чучело
Ещё за долго до появления долгожданного первого числа первого весеннего месяца на календаре, всё живое вокруг начинает чувствовать перемены и готовиться к ним. Уже не так радует снег, непорядочный минус за окном, а уютные долгие беспросветные вечера хочется побыстрее сменить на летние закаты в 22.00.
Царь-рыба. Запечённый осётр!
Запечённый осётр – традиционное блюдо русской кухни. Есть не мало блюд на праздничном столе, которые восхищают и удивляют гостей. Наша команда Marizh catering расскажет Вам об одном поистине уникальном угощении, которое сохранило свою актуальность со времён Древней Руси и до наших дней.
Жареный поросёнок – жемчужина праздничного стола.
Какие традиционные блюда можно сегодня увидеть на новогоднем столе практически в каждом доме? Конечно, это оливье, винегрет, холодец, праздничный гусь, курица или утка, запеченные с яблоками.
Читать далее Жареный поросёнок – жемчужина праздничного стола.
Виды кофемашин. Что выбрать?
Автоматические кофемашины или рожковые.
Наша команда Marizh catering часто получает вопрос от заказчика: «-Какие бывают кофемашины и чем они отличаются?» Мы понимаем все тонкости данного вопроса и сейчас Вам расскажем обо всём подробно!
Сырная палитра
«Поэты таинственно молчали на тему сыра.» Г. Честертон.
А команда Marizh catering – не поэты, а кулинарные магистры, молчать не будут и с удовольствием расскажут Вам всё о сыре!
Сегодня ни одно застолье не обходится без сыра, да ин не встретишь человека, который был не любил тот или иной вид, сорт сыра.
Закуски к белому вину
Александр Флеминг говорил: «-Антибиотики лечат людей, но счастливыми их может сделать только вино!» А с правильно подобранными блюдами к вину – счастливее вдвойне!
Блюда и закуски к красным винам
У каждого из нас бывают радостные события, которые хочется отметить в лёгком формате. Но как это осуществить, не перегружая себя утомительными подготовками, закупками продуктов и сервировкой стола? У команды Marizh catering есть на это ответ: «Вино и правильная закуска!»
Закуски, какие они бывают?
Горячие и холодные, нежные и пикантные, с фруктовыми и сливочными нотками, на хрустящей брускетке и в веррине – это всё об одном укусе и море гастрономического наслаждения, это всё о закусках.
Как правильно выбрать, для какого мероприятия подойдут, как и когда подавать к столу? На эти и многие другие вопросы, которые волнуют наших дорогих гостей, ответят специалисты компании Marizh catering.
